Com funcionen els instruments de vent fusta?

Els instruments de vent es classifiquen en quatre grans grups: vent fusta, vent metall, vent harmòniques (harmònica i acordions) i vent teclat (orgue).
Els instruments de vent fusta es classifiquen en dos grups: els de bisell (com la flauta travessera, el flautí i la flauta de bec) i els de canya.
I, per acabar, els instruments de vent fusta i canya es classifiquen en dos petits grups: els de canya simple (com el clarinet i el saxo) i els de canya doble (com l'oboè, el fagot, el contrafagot, la dolçaina i la gralla).